Digitalizzare i Menù dei Ristoranti con Codici QR in Realtà Aumentata

Tecnologia del codice AR | 23/07/2024 | Twitter Facebook Linkedin Email Reddit

La realtà aumentata è una tecnologia in rapida evoluzione che consente agli utenti di interagire con contenuti tridimensionali in tempo reale all'interno del loro ambiente.

Rinomata per la sua applicazione in Pokémon Go, la realtà aumentata (AR) ha trovato spazio anche in ambienti industriali, essendo utilizzata per sovrapporre istruzioni di lavoro su superfici per i processi di assemblaggio e per mostrare una varietà di prodotti o opere d'arte, incluse creazioni culinarie. Questa innovazione ha inaugurato una nuova tendenza per la visualizzazione AR di modelli 3D di piatti.

I codici QR AR: una rivoluzione nell'industria della ristorazione

Un codice AR è un tipo specifico di codice QR progettato per contenere le informazioni cruciali necessarie per visualizzare un'esperienza di realtà aumentata 3D su dispositivi come smartphone o occhiali AR, come il visore Apple Vision Pro, evitando la necessità di qualsiasi applicazione specializzata.

Scansionare un codice QR AR, abbreviazione di Augmented Reality Quick Response Code, consente agli utenti di integrare senza soluzione di continuità contenuti 3D interattivi nel loro ambiente immediato.

Questa tecnologia versatile può essere stampata su una vasta gamma di materiali e ha trovato un'applicazione rivoluzionaria nel settore della gastronomia, rivoluzionando le esperienze culinarie integrando questi codici direttamente nei menù dei ristoranti.

Menù di realtà aumentata con l'app AR Code Object Capture

L'app AR Code Object Capture rivoluziona i menù dei ristoranti consentendo agli stabilimenti di creare modelli 3D dei loro piatti, che vengono poi collegati a codici QR AR. I clienti possono scansionare questi codici per visualizzare i piatti in realtà aumentata, offrendo un'anteprima realistica e interattiva del loro pasto.

Questo migliora l'esperienza culinaria fornendo una rappresentazione vivida degli elementi del menù, aiutando nella decisione. Per i ristoranti, è un modo semplice ma innovativo per mostrare la loro cucina e attrarre clienti con una presentazione del menù moderna e coinvolgente.

Ecco la demo che mostra la scansione 3D dei Takoyaki e la creazione del suo codice AR:

Guarda la demo per una scansione 3D di un hamburger e la generazione del suo codice AR:

Piatti 3D generati con la fotogrammetria tradizionale

La realtà aumentata può rivoluzionare l'esperienza culinaria nei ristoranti fornendo ai clienti un modo immersivo e coinvolgente per esplorare gli elementi del menù. Ad esempio, l'AR può essere utilizzata per mostrare rappresentazioni 3D dei piatti, consentendo ai clienti di visualizzare i piatti prima di effettuare un ordine.

Esistono diversi metodi per creare un modello 3D di un piatto. Il metodo descritto in precedenza mostra le capacità dell'app AR Code Object Capture, attualmente esclusiva per i dispositivi iPhone Pro e iPad Pro. Per altri tipi di dispositivi, consigliamo l'approccio tradizionale alla fotogrammetria, che richiede solo un MacBook.

Questa tecnica prevede di scattare più foto di un oggetto reale, in questo caso un piatto, da varie angolazioni e poi utilizzare un software per creare un modello 3D dettagliato. Il risultato? Un realismo senza precedenti che può far venire l'acquolina in bocca ancor prima che il cibo arrivi.

Il fascino dell'AR per i ristoranti risiede nella sua capacità di visualizzare le opzioni alimentari in un contesto di vita reale, creando un'attrattiva invitante che può incoraggiare gli ospiti a provare nuovi piatti. Un menù AR fornisce suggerimenti testuali, di design e altri per aiutare i commensali a esplorare ulteriormente le offerte di un ristorante. Permette anche agli ospiti di visualizzare la scala degli alimenti, migliorando la comprensione delle dimensioni e della quantità. Così l'AR non solo abbellisce ma anche semplifica l'esperienza culinaria.

Queste implementazioni sono solo l'inizio e si prevede che cresceranno man mano che la tecnologia AR diventerà più integrata nella nostra vita quotidiana.

Come i codici QR AR stanno plasmando l'industria della ristorazione

Man mano che più catene iniziano a incorporare i menù AR e ricevono feedback positivi, altri vedranno la mancanza di tali tecnologie come uno svantaggio competitivo.

I menù AR possono generare pubblicità e attrarre i dinatori della Gen Z, che di solito mangiano fuori meno frequentemente delle generazioni più anziane. Questi fattori probabilmente guideranno l'adozione dell'AR a un ritmo più rapido, rendendo i menù AR meno una novità e più un'offerta standard nei ristoranti di tutto il mondo.

- Esperienze culinarie personalizzate:

La tecnologia AR ha anche il potenziale di offrire esperienze culinarie personalizzate. Utilizzando i codici QR AR, i ristoranti possono soddisfare preferenze individuali, restrizioni dietetiche e allergeni. Di conseguenza, i clienti possono accedere a informazioni personalizzate sugli ingredienti e sul contenuto nutrizionale dei piatti che stanno considerando.

- Codici QR AR nel marketing e nei programmi di fidelizzazione:

I ristoranti possono utilizzare i codici QR AR per aumentare l'engagement e la fidelizzazione dei clienti. Ad esempio, i codici AR possono essere integrati in campagne promozionali o programmi di fidelizzazione, offrendo ai clienti l'accesso a contenuti AR esclusivi, sconti o premi. Questo approccio può aiutare a aumentare la retention dei clienti e incoraggiare le visite ripetute.

- Utilizzo dei codici QR AR per il personale del ristorante:

I codici QR AR possono essere anche uno strumento efficace per la formazione e lo sviluppo del personale. Scansionando un codice AR, i membri del personale possono accedere a modelli 3D interattivi di piatti, bevande o attrezzature, aiutandoli a imparare come assemblare e presentare gli elementi del menù. Questa tecnologia può essere anche utilizzata per dimostrare le procedure corrette di pulizia e manutenzione delle attrezzature del ristorante.

- Codici QR AR e ristorazione senza contatto:

In un mondo post-pandemia, la ristorazione senza contatto è diventata sempre più importante. I codici QR AR possono aiutare i ristoranti ad adattarsi offrendo la consultazione e l'ordinazione del menù senza contatto. I clienti possono semplicemente scansionare il codice AR per visualizzare il menù e fare il loro ordine, minimizzando il contatto con menù fisici e altri punti di contatto.

Abbracciare il futuro della ristorazione con i codici QR AR

I codici QR di realtà aumentata hanno il potenziale di rivoluzionare l'industria della ristorazione, offrendo una miriade di vantaggi sia ai clienti che alle aziende. Dall'arricchimento delle esperienze culinarie con visualizzazioni 3D invitanti alla semplificazione delle operazioni e all'aumento dell'engagement dei clienti, la tecnologia AR promette di rimodellare il modo in cui viviamo la ristorazione.

Abbracciando questa tecnologia, i ristoranti possono rimanere all'avanguardia, attrarre una nuova generazione di dinatori e creare esperienze culinarie indimenticabili.

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